Gomasio au Sel Rose de l’Himalaya et aux graines de sésame et de courges #vegan

Gomasio au Sel Rose de l’Himalaya et aux graines de sésame et de courges #vegan

Connaissez-vous le Gomasio ? Aujourd’hui j’ai eu envie de vous le faire découvrir. C’est un condiment habituellement au sésame et au sel de mer (en général 95% de sésame pour 5% de sel). On le trouve principalement en magasin bio. Outre le fait...

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Pâte à tartiner au cacao, noisettes, amandes, crue et #vegan

Pâte à tartiner au cacao, noisettes, amandes, crue et #vegan

Voici une recette toute simple que mes enfants adorent (forcément 🙂 ) et qui convient autant pour le goûter que pour le petit-déjeuner… j’ai nommé la pâte à tartiner au cacao,noisettes et amandes crue ! Cela faisait plusieurs semaines que mes...

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Cake à la banane et à la noix de coco sans gluten et #vegan

Cake à la banane et à la noix de coco sans gluten et #vegan

Cette semaine, pour le goûter de mes enfants, j’avais envie de leur préparer un cake sans gluten… Je ne fais pas particulièrement attention au gluten. Cependant, comme je suis curieuse de nature, j’avais envie de tester la farine riz châtaigne...

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Gingerbread man cookies (cookies gingembre cannelle) #vegan

Gingerbread man cookies (cookies gingembre cannelle) #vegan

Quand j’étais petite, j’adorais quand je voyais apparaître les premiers « Gingerbread man cookies » de la saison. C’était signe de vacances à venir, de moments en famille, des odeurs de biscuits et autres gâteaux qui cuisent dans la cuisine…...

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Muffins moelleux à la pomme et la cannelle #vegan

Muffins moelleux à la pomme et la cannelle #vegan

Avec les fêtes de fin d’année qui arrivent, j’utilise encore plus de cannelle dans ma cuisine que le reste de l’année. Pour moi, elle représente vraiment l’épice de Noël… probablement dû à mes souvenirs d’enfance. Ici, j’ai voulu l’utiliser pour...

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Purée de fenouil et carottes aux pois chiches et purée d’amandes #vegan

Purée de fenouil et carottes aux pois chiches et purée d’amandes #vegan

Je vous ai souvent dit que mon Doudou n’aimait pas les légumes… sauf depuis que j’ai le vitamix. Cette purée de fenouil et carottes en est l’exemple parfait. S’il arrive à manger quelques morceaux de carottes (et encore cela dépend de son...

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