Lait d’amandes et crème d’amandes maison #vegan

Lait d’amandes et crème d’amandes maison #vegan

Suite à ma recette de « Millet à la vanille et amandes », j’ai reçu plusieurs mails me demandant ma recette de lait d’amandes . Alors, certes, la recette date un peu mais ces dernières semaines ont été de la pure folie au travail. Et maintenant...

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Crème de noix de cajou, basilic et citron (crue) #vegan

Crème de noix de cajou, basilic et citron (crue) #vegan

Je suis toujours dans ma période douceur… Douceur pour moi, douceur pour mes proches. Parfois, j’ai un peu le sentiment que je suis à un tournant… Peut-être que je suis en train de fermer cette porte douloureuse du passé et que je me tourne vers...

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Burger aux pois chiches, sarrasin, carottes et épices Laksa (galettes) #vegan

Burger aux pois chiches, sarrasin, carottes et épices Laksa (galettes) #vegan

Aujourd’hui, j’ai eu envie d’utiliser un reste de pois chiches que j’avais au frais et je décidai d’en faire des burgers ou galettes… Cela faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait et j’avais vraiment besoin à cet instant précis, d’un peu...

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Smoothie #vegan aux noix de macadamia et banane en deux versions (cacao cru ou ananas)

Smoothie #vegan aux noix de macadamia et banane en deux versions (cacao cru ou ananas)

Je vous fais découvrir, aujourd’hui, deux smoothies qui ont beaucoup de succès ici. J’ai choisi de ne faire qu’un seul article pour ces deux smoothies car ils ont beaucoup de points communs. Ils contiennent tous les deux de la banane (toujours…...

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Smoothie végétalien à la banane, cacao cru et quinoa germé #vegan

Smoothie végétalien à la banane, cacao cru et quinoa germé #vegan

Je vous imagine déjà faire la grimace (oui oui c’est du vécu, mon homme a été le premier à en faire une magnifique). Quoi ? Un smoothie avec du quinoa germé ? Oui, oui ! Ça faisait un petit moment que ça me trottait dans la tête. Alors pourquoi...

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Confiture de poires à l’eau de rose #vegan

Confiture de poires à l’eau de rose #vegan

Nous ne mangeons que très peu de confiture à la maison mais j’aime bien en avoir un ou deux pots dans mon placard pour le cas où j’en aurai besoin. Les enfants adorent que je leur fasse de petits biscuits fourrés à la confiture, alors de temps en...

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