Smoothie à la fraise, la banane et aux graines de chia – Vegan

Smoothie à la fraise, la banane et aux graines de chia – Vegan

Tasting Good Naturally : Un délicieux Smoothie à la fraise, banane et graines de chia vegan

Cette année, mes fraisiers ont été incroyablement généreux. Pendant plusieurs semaines, j’ai eu la chance de manger des fraises tous les jours. Alors moi qui adore ça, j’étais ravie !  … ainsi que ma petite famille bien entendu. J’en ai profité pour en mettre dans mon smoothie à la fraise, la banane et aux graines de chia. Un régal !

Maintenant, il y en a moins, on va devoir attendre les nouvelles fleurs…

J’adore mangé les fraises comme ça, nature, sans aucun ajout, ni sucre, ni citron… Mais j’en avais tellement que j’ai pu en mettre dans mes délicieux smoothies.

C’était aussi l’occasion pour moi de découvrir les graines de Chia… car à force d’en entendre j’ai voulu en savoir plus et tester.

Pour ceux qui ne connaissent pas, les graines de Chia sont de toutes petites graines qui proviennent de la plante du même nom. Elles sont riches en oméga 3 et bons gras qui permettraient de protéger contre les troubles cardiovasculaires. Elles sont aussi pleines de  fibres, protéines et vitamine B9. Elles sont aussi une bonne source de calcium et d’antioxydants.

Au niveau du goût, elles n’ont que peu de goût. On peut l’utiliser de plusieurs façons : dans un smoothie, saupoudré sur une salade ou tout simplement pour remplacer les oeufs car comme les graines de lin, trempées dans de l’eau, elles se gélifient.

Je n’ai pas réussi à en trouver dans mon magasin bio mais j’en avais ramené de mon voyage en Angleterre où il semblerait que ce soit très facile d’en trouver…

Mais revenons à mon super smoothie tout beau, tout rose (d’ailleurs ma fille a adoré… je me demande bien pourquoi 😉 ).

Tasting Good Naturally : Venez goûter ce délicieux Smoothie à la fraise, banane et graines de chia vegan

Pour faire ce smoothie à la fraise, banane et graines de chia, vous aurez besoin :

  • 200 g de fraises
  • 1 banane
  • 200 ml de lait de riz ou autre lait végétal
  • 1 cc de graines de Chia trempées au préalable dans 2 cuillère à soupe d’eau (gel de chia)

Peler la banane et laver les fraises. Dans un blender, verser les fraises, le lait de riz, la banane et les graines de chia. Mixer. Verser dans un verre et déguster. C’est un vrai régal !

Comme dirait ma petite miss : «Voici un smoothie qui met de bonne humeur».

Et vous ? Etes-vous fan des smoothies ? Lequel est votre préféré ?

N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous le souhaitez…

 

10 Commentaires

  • Amelie Posted 22 juin 2016 19 h 15 min

    Je viens de le faire avec mes filles et les fraises du jardin. Petite tuerie en perspective pour le dessert
    une touche de lait de coco,mais pas de graines de chia à portée de main…

    Si ça ne te dérange pas je vais partager sur mon blog c’est trop bon !

    • Hélène Tastinggoodnaturally Posted 24 juin 2016 14 h 09 min

      Super ! Merci pour ce retour :). Très contente que vous ayez aimé <3 ! Les graines de chia ne font qu'épaissir un peu le smoothie et sont intéressantes pour leur apport en oméga 3 :).
      Pas de soucis pour partager, n'oublie pas de mettre un lien vers mon blog ;). Bisous xxx

  • Trackback: Les Graines de Chia - Tasting Good Naturally
  • MamanDine Posted 16 juillet 2013 8 h 10 min

    un vrai délice 😉 j’ai juste choisi d’incorporer les graines de chia après et de laisser « poser » quelques minutes au frigo. un vrai régal !

    • tastinggoodnaturally Posted 16 juillet 2013 13 h 51 min

      Oui un régal ! Tu as aimé, je suis trop contente !! 🙂 bises xxx

  • MamanDine Posted 15 juillet 2013 11 h 58 min

    Ohhh c’est justement le smoothie que je voulais me préparer cet aprèm 😉 je te chipe les proportions 😀 Merciii Bises

    • tastinggoodnaturally Posted 15 juillet 2013 15 h 53 min

      Avec plaisir !! 🙂 J’espère que tu as aimé ! Bonne journée. Bises xxx

  • LeeYaa Posted 7 juillet 2013 19 h 34 min

    Top pour faire le plein de vitamines !

  • rose citron Posted 5 juillet 2013 10 h 18 min

    Quelle chance d’avoir des fraises chez soi… C’est dans ces moments là que je maudis mon appartement de ville, sans jardin ni même balcon…

    • tastinggoodnaturally Posted 5 juillet 2013 14 h 33 min

      Oui j’ai beaucoup de chance ! J’ai connu ça aussi pas de jardin ni de balcon mais la campagne me manquait trop ! 🙂 Bonne journée

Ajouter un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas diffusée. Champs obligatoires *


A compter du 24 septembre 2018, retrouvez-moi pour des consultations en Naturopathie à Reikilibre - 4 avenue Galliéni à Libourne !
Toutes les infos, sur la page Consultations. Contactez-moi si besoin. Ignorer