Il me restait plusieurs légumes mais pas assez pour cuisiner un seul et même légume. J’ai donc choisi d’en associer trois pour cuisiner une délicieuse poêlée. Pour cette poêlée de panais, Vous aurez besoin : 4 panais 1/2 fenouil 2 branches de...
Quand j’ai acheté mon dernier paquet de polenta, j’ai dit à Monsieur : «si je ne trouve pas la bonne recette, c’est fini, j’en rachète plus». Et oui, jusqu’à présent, je n’ai jamais trouvé de recettes de polenta que j’aimais (je n’ai pas trouvé...
L’autre après-midi ensoleillé, alors que je discutais avec mon beau-père dans le jardin, il me dit : «tiens, regarde tu as de la baragane. Toi qui aime cuisiner et comme vous ne mettez pas de produits chimiques dans le jardin, pourquoi tu ne...
La pizza, encore un plat que je ne fais quasiment plus beaucoup par manque d’idées (souvent). Elle est pour moi plus ou moins liée à la junk-food (un peu comme le burger d’ailleurs !) et comme j’ai été conditionnée comme cela pendant plusieurs...
Les gaufres, c’est comme les crêpes. J’en fais de temps en temps car quand il y en a, j’ai du mal à résister ! Mais que dire à part que la gaufre est absolument parfaite pour un goûter quand il fait un peu frisquet dehors ? Je l’aime nature ou...
Aujourd’hui, je vais vous parler… d’une recette ratée ! Et oui, ça arrive ! :). Comme, je le disais dans mon article «Burger Végétalien», les enfants m’en demandaient depuis plusieurs semaines. J’ai donc décidé de faire mes propres...
Les épinards, petite, je n’aimais pas ça. Et je pouvais me mettre très en colère si je pensais qu’il y en avait dans ce que je mangeais. Pour couronner le tout, je détestais Popeye qui était pour moi un menteur puisque quand je mangeais des...
Bientôt, nous allons pouvoir découvrir sur les étals, les nouveaux légumes de saison. Comme j’ai hâte !! … Nous voilà donc à la fin de l’hiver et je devais cuisiner ma dernière courge butternut. Comme il faisait bien froid dehors, j’ai eu...
Je cherchais un biscuit gourmand et léger pour avoir un encas avant de faire du sport éventuellement. Je ne sais pas pour vous mais moi si je mange un repas «normal» avant d’aller faire du sport, ben je ne vaux rien. Je me sens lourde, difficile...
Ma petite famille me réclamait depuis plusieurs semaines maintenant des burgers. C’est vrai que j’avais un peu abandonné l’idée d’en faire depuis que j’ai supprimé les produits laitiers et les protéines animales. Ce jour-là, j’avais envie de...
Dès que le soleil pointe le bout de son nez, cela me donne envie de faire une salade bien fraîche et légère. Le week-end dernier, alors que j’étais invité chez ma maman, j’ai découvert une salade de fenouil étonnante qu’elle avait fait avec de...
Mais kesako ? J’aime beaucoup le quinoa mais il n’est pas super apprécié à la maison. Alors quand je décide de le cuisiner, je dois faire oublier que c’est du quinoa 🙂 Il y a quelque temps, on m’avait donné un petit paquet de quinori. C’est...
