J’ai lu « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez

J’ai lu « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez

Tasting Good Naturally : Aujourd’hui, je vous donne mon avis sur le livre super intéressant « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez aux éditions Eyrolles.

Hello ! Vous avez été plusieurs à me demander un retour sur Instagram, alors je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler d’un livre.. J’ai lu « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez aux éditions Eyrolles. Et comment vous dire, j’ai adoré.

Marion est Naturopathe, anime des ateliers sur Paris et est la cocréatrice de Moonrise Retreats (retraites et ateliers selon les principes de la Naturopathie).

Je me libère du sucre est un livre à la fois pratique, simple et super complet. Il est super facile à lire et du coup tout le monde peut le lire.

Le sucre est un sujet qui me parle beaucoup. Et malheureusement, pendant mes années régimes, je l’ai consommé sous toutes ses formes : sucre blanc, édulcorants, produits plus « naturels » (sirop d’agave et autres…). Aujourd’hui, il est encore très présent dans ma vie, quand ça ne va pas, quand je suis stressée, ou quand j’ai besoin de réconfort. Parfois j’arrive à gérer, d’autres fois pas du tout. J’essaie de m’en détacher, mais je dois bien avouer qu’il a ce côté (très) addictif parfois déconcertant.

Le fait de consommer trop de sucre a de nombreuses conséquences sur notre santé, que ce soit physique ou psychique. Il faut savoir qu’outre le fait que le sucre a un lien direct avec le surpoids, l’obésité, les caries, etc, des études montrent qu’il existe un lien également avec la dépression, fatigue chronique, diabète, cancer, maladie d’Alzheimer et bien d’autres…

Vous vous demandez peut-être pourquoi le sucre est-il un tel problème ? Je vous répondrai tout simplement : car il y en a partout. Il y a quelques années, je me souviens très bien quand j’ai découvert mon intolérance au lactose. Je lisais toutes les étiquettes (en sachant que j’achète peu de plats préparés préférant cuisiner). J’ai été effarée de voir qu’il y en avait partout (au côté de l’huile de palme d’ailleurs). Et je ne parle pas de tous les additifs alimentaires bien entendu.

Tasting Good Naturally : Aujourd’hui, je vous donne mon avis sur le livre super intéressant « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez aux éditions Eyrolles.

Je me libère du sucre

Alors pourquoi ce livre m’a-t-il plu ? Déjà je le trouve beau. Il est bien écrit, bien présenté.

1ère partie,

Marion nous apprend à reconnaître les sucres. Elle nous aide à distinguer les familles de sucre, du saccharose, au sucre de coco en passant par le sirop d’érable ou encore les édulcorants de synthèse ou naturels. Et parle aussi du fructose, fodmap ou encore index glycémique.

2ème partie,

Ensuite, elle nous aide à comprendre le mécanisme du sucre dans l’organisme, de la digestion des sucres aux déséquilibres du microbiote mais également la glycémie et les pathologies liées au sucre.

3ème partie,

Marion nous propose un programme de 8 semaines « J’arrête le sucre ». On commence par divers exercices / observations sur ce qui ce passe en nous quand on mange du sucre. A l’aide d’un test, on va pouvoir ensuite définir notre profil. Et pour chaque profil, Marion va nous expliquer ses problématiques, ce qu’il y a à mettre en place au niveau alimentaire et quelques compléments .

Nous pouvons ainsi commencer le programme de 8 semaines. Pour chaque semaine, Marion détermine les objectifs de la semaine, comment s’y prendre et nous donne pleins d’astuces alimentaires avec des exemples de repas (petit-déjeuners, collations, desserts…), des zooms sur certains aliments / nutriments, des exercices pratiques…

4ème partie

Elle regroupe des recettes 0% sucre pour les petit-déjeuners, sauces, jus de légumes, snacks, plats à base de céréales ou légumineuses.

Tasting Good Naturally : Aujourd’hui, je vous donne mon avis sur le livre super intéressant « Je me libère du sucre » de Marion Thelliez aux éditions Eyrolles.

Mon avis

Dans « Je me libère du sucre », il n’y a pas de « tu dois », « c’est pas bien », « ne fait pas ça sinon » ou autres remarques autoritaires ou qui portent un jugement. Et ça fait du bien !

Marion sait nous guider, très facilement et avec beaucoup de bienveillance, pour redevenir acteur de notre santé et changer nos habitudes alimentaires durablement en gardant toujours une notion de plaisir.

Enfin, vous pouvez également écouter son interview super intéressant avec Nathalie Lefèvre sur Radio Médecine Douce.

Et vous ? Etes-vous addict au sucre ? Quelle relation avez-vous avec lui ? Avez-vous envie de vous libérer du sucre ? J’aimerai bien que vous me disiez tout ça en commentaire et je vous répondrai avec grand plaisir. Merci !

Je vous souhaite une belle et douce fin de semaine.

Hélène xxx

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4 Commentaires

  • vinki Posted 14 février 2018 13 h 34 min

    Merci pour l’article interessant! Je vais ajouter votre blog a vos favoris!

    • Hélène Tastinggoodnaturally Posted 16 février 2018 16 h 34 min

      Merci 🙂

  • Azilis Posted 2 février 2018 15 h 03 min

    Coucou hélène,
    En ce moment j’entends pas mal perler de la diète cétogène qui vise à réduire tous les glucides (à 20g max par jour je crois), ça sonne terriblement comme un régime pour moi (avec la restriction cognitive et ses conséquences…). Est-ce que ce livre parle juste du sucre ? ou incite aussi à diminuer les autres glucides ?
    Merci pour cette revue en tous cas!

    • Hélène Tastinggoodnaturally Posted 16 février 2018 16 h 40 min

      Coucou Azilis <3,
      La restriction n'est pas forcément une bonne amie ;).
      Ce livre parle essentiellement des sucres "ajoutés". Marion explique les différentes familles de sucre et propose un programme de 8 semaines pour arrêter le sucre "ajouté" avec quelques recettes. J'espère avoir répondu à ta question. Passe une belle fin de semaine, bises xxx

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