Pourquoi un repas sur le pouce ? Parce que parfois, on a des restes au frigo dont on ne sait pas quoi faire et parce qu’on a pas toujours envie de faire une recette particulière ou passer du temps en cuisine, j’ai eu envie de créer cette nouvelle catégorie d’idées de repas végétaliens sur le pouce. C’est une catégorie que je réfléchis depuis plusieurs mois maintenant. Une catégorie qui montrera mes repas au quotidien, sans mise en valeur ou mise en scène (ou juste un tout petit peu ;)) avec des photos prisent sur l’instant, parfois publiée sur instagram.
J’avais aussi envie de montrer qu’en peu de temps, il est possible de faire de bons repas sans qu’on est besoin de se diriger vers de la junk food par exemple. Mais aussi, montrer que manger végétalien n’est pas compliqué.
J’ai envie aussi, de marcher au coup de coeur… Si mon repas me plait, je le partagerai ici, vous êtes d’accord ?
Aujourd’hui, je partage avec vous une idée de repas express : poêlée de fenouil, tofu et épinards. Car je dois bien avouer qu’avec les révisions pour mon évaluation de Phytothérapie de la semaine prochaine, j’ai très peu de temps pour … tout, en fait ! Avec mon passé alimentaire compliqué et mes soucis de poids,… Lire la suite…
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une idée de repas vegan quand il fait chaud (express) ! Je dois bien avouer que je suis restée bien loin de ma cuisine ces derniers temps, principalement en raison de la vague de chaleur / canicule qui a balayée la France. J’ai beaucoup de mal… Lire la suite…
Maintenant que les révisions sont finies et que j’ai fait les évaluations dimanche, je sors enfin de ma grotte !! Ces dernières semaines ont été intenses, j’ai passé tout mon temps libre le nez dans mes cours et bouquins de nutrition et micro-nutrition pour ma formation de Naturopathie. Mais je ne me plains pas car… Lire la suite…
Hello !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes et blettes à la crème bio et vegan que tout le monde a aimé à la maison. Pourtant ce n’était pas gagné car Doudou n’est pas très friand des feuilles vertes en général. La Vie Claire Pour cette recette, j’ai utilisé des torsades aux lentilles… Lire la suite…
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer une idée de repas végane, hyper simple et hyper rapide à faire. Comme certains d’entre vous le savent, je jongle maintenant entre ma famille, mon travail, ma formation de Naturopathe, le quotidien, etc. Ce qui, je vais être honnête, me laisse peu de temps… Lire la suite…
J’espère que vous allez bien ! Je vous retrouve, aujourd’hui, avec une nouvelle idée de repas végane. Cette assiette rentre très bien dans ma catégorie de repas sur le pouce malgré la cuisson un peu longue de la courge spaghetti. Ceci dit, elle ne demande pas vraiment à être surveillée non plus donc on peut… Lire la suite…
Je profite des derniers légumes d’été, de mon jardin, pour vous proposer une recette de repas sur le pouce délicieux : le quinoa aux légumes d’été. Cette recette est super simple et rapide. Cette semaine, j’ai ramassé les dernières courgettes et tomates du jardin. La saison a commencé très tard cette année (fin juillet /… Lire la suite…
La semaine dernière, je vous ai montré comment faire des pommes de terre rôties comme en Angleterre. Aujourd’hui, je vous montre une idée de repas vegan pour les manger:). Cette assiette de pommes de terre rôties, burger au lupin et crudités était absolument délicieuse. Vous connaissez mon amour pour les pommes de terre rôties donc… Lire la suite…