Vous pouvez trouver, ici, des recettes sans soja (tofu, tamari, crème de soja…).
Le quinoa est riche en protéines, très digeste et sans gluten. Il a aussi l’avantage de cuire rapidement ce qui est un réel plus quand on est surbooké entre journée de travail puis comme je l’appelle ici ma deuxième journée (c’est à dire quand je...
Je ne sais pas vous, mais moi, ici, je sature un peu du temps. Dans le sud-ouest, cette année, entre les jours de pluies et les jours où il y a beaucoup de vent, j’ai l’impression de ne pas pouvoir profiter de mon jardin. Les légumes ne sont...
Je découvre de plus en plus l’angoisse que mes amis ou ma famille éprouvent quand ils m’invitent. Là où les choses me semblent super simples, pour eux cela peut-être très compliqué. Entre ceux qui me disent : «mais tu ne manges plus rien !» et...
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de frites de carottes pour terminer les derniers panais de la saison. Je suis étonnée de ne pas avoir publié la recette plus tôt car je la réalise assez régulièrement. Et oui, avec des...
Lorsque j’allais en vacances en Ecosse, ma Grand ma nous cuisinait au moins une fois pendant les vacances du «Bread and Butter Pudding» et j’adorais ça. Suivant ces envies, elle le faisait soit avec du pain de mie blanc, soit avec du pain de mie...
Aujourd’hui, je vous livre une petite astuce ! Quand j’ai le temps, j’essaie de prévoir mes menus pour la semaine… mais ça devient assez rare ces derniers temps. Quoiqu’il en soit, c’est assez utile quand on veut cuisiner des légumineuses...
Ça y est ! Je suis de retour après une semaine de vacances. Rien de tel pour recharger les batteries. Les vacances se sont très bien passées et pour une fois, nous ne sommes pas restés à la maison. Une occasion pour moi de tester le «vegan» en...
A la maison, nous adorons les galettes de carottes et panais. C’est facile à faire, bon, ça plaît aux enfants (beaucoup), ça peut accompagner à peu près… tout ! Ici, j’avais envie de cuisiner les carottes et panais qui me restait d’une...
J’avais envie de faire une sorte de poêlée plein de légumes. En cette fin de saison, j’ai trouvé à mon petit marché des carottes, du fenouil, du céleri, du poireau et des pommes de terre. Donc j’ai pris un peu de tout pour en faire une délicieuse...
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ou redécouvrir la deuxième recette que j’avais publié sur mon blog lors de son commencement. Une recette de muffins à la banane totalement délicieuse. Alors, ok, rien de nouveau, c’est...
Pour cette recette, je n’avais pas envie d’utiliser de matière grasse… et oui, que voulez-vous, l’été arrive donc j’ai envie (encore et toujours) de faire attention à ce que je mange. Donc pour accompagner mes brocolis vapeurs (je les adore...
La semaine dernière, alors que je regardais ce que j’avais dans mon congélateur, je suis tombée sur une poche de mirabelles de l’été dernier. Il faut dire qu’il me reste encore pas mal de produits dans mon congélateur que je veux utiliser avant...