Recettes sans gluten

Vous trouverez, ici, mes recettes sans gluten. Des recettes végétaliennes réalisées avec des farines sans gluten ou encore des recettes à base de fruits, légumes ou légumineuses…

Smoothie végétalien à la banane, cacao cru et quinoa germé #vegan

Smoothie végétalien à la banane, cacao cru et quinoa germé #vegan

Je vous imagine déjà faire la grimace (oui oui c’est du vécu, mon homme a été le premier à en faire une magnifique). Quoi ? Un smoothie avec du quinoa germé ? Oui, oui ! Ça faisait un petit moment que ça me trottait dans la tête. Alors pourquoi...

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Confiture de poires à l’eau de rose #vegan

Confiture de poires à l’eau de rose #vegan

Nous ne mangeons que très peu de confiture à la maison mais j’aime bien en avoir un ou deux pots dans mon placard pour le cas où j’en aurai besoin. Les enfants adorent que je leur fasse de petits biscuits fourrés à la confiture, alors de temps en...

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Panais à la purée de graines de potiron crue #vegan #vitamix

Panais à la purée de graines de potiron crue #vegan #vitamix

Aujourd’hui, j’avais envie de vous faire découvrir une purée de panais que nous adorons en ce moment à la maison. Il faut dire que depuis que j’ai le Vitamix, les enfants n’ont jamais autant aimé les légumes… Même Doudou, qui était assez...

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Glace à la banane, noix de cajou et lait de riz #vegan

Glace à la banane, noix de cajou et lait de riz #vegan

Ces derniers jours, il a fait très chaud ici, dans le sud-ouest de la France, trop chaud et surtout trop lourd. Un soir, avant d’aller à mes cours de danse, j’avais vraiment envie de quelque chose de frais. Quelque chose qui m’empêcherait d’avoir...

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Smoothie à la pêche, aux figues, à la banane et à l’eau de coco #vegan

Smoothie à la pêche, aux figues, à la banane et à l’eau de coco #vegan

L’automne arrive, les températures baissent, le paysage change et de nouveaux fruits et légumes font leur réapparition. Nous avons testé ce smoothie à la pêche, aux figues, à la banane et à l’eau de coco. Ici, j’ai voulu allier les...

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