Vous pouvez trouver, ici, mes recettes salées végétaliennes. Faites votre choix entre un plat de légumes, un dhal, une soupe, un plat de pâtes, un gratin, et bien d’autres choses.
Cette soupe aux carottes gingembre et citron et sa crème aux noix de cajou me rappelle beaucoup une soupe que ma Grand Ma nous faisait quand nous allions en vacances en Ecosse. C’est une soupe réconfortante, tant au niveau de sa couleur orange...
Une petite sauce poireaux champignons pour les pâtes, ça vous dit ? Il faut dire que c’est notre sauce du moment. C’est LA sauce que tout le monde aime et où personne ne fait la grimace. D’abord, elle va merveilleusement bien avec les...
Alors qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ? Du quinoa aux petits légumes, brocolis vapeur et avocat , ça vous dit ? Aujourd’hui, je vous retrouve avec une idée de repas végétalien pour tous les jours et j’en profite pour ouvrir une nouvelle...
Cela fait quasiment une semaine qu’il n’arrête pas de pleuvoir ici et alors aujourd’hui, s’ajoute l’orage et le vent… Alors quoi de mieux, que se réconforter avec une assiette végétalienne qui plaira aux petits comme aux grands...
En quelques jours, nous avons perdu une quinzaine de degrés, ici dans le sud-ouest de la France… Alors rien de mieux qu’un bon velouté de potimarron végétalien pour se réchauffer. J’adore le potimarron, j’adore son petit goût de noisette ou de...
J’ai longtemps hésité avant de partager mes frites de patates douces. Ce n’est pas vraiment une recette mais d’un autre côté, ça faisait longtemps que je n’avais pas parlé frites alors. Il n’y a pas de mesures, de quantité… Tout est à...
Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié de recettes à base de tofu. Il faut dire que j’en mange rarement. Et oui, je suis loin d’aimer les similis carnés donc j’en consomme peu. Mais j’adore la sauce aigre douce que je cuisinais beaucoup...
Coucou tout le monde ! Maintenant que la folie de la rentrée s’apaise un peu, et que les températures se font plus douces, j’avais une grande envie de vous parler de pancakes. Je ne me suis rendue compte que très récemment que je n’avais pas mis...
C’est avec beaucoup de plaisir que je vous retrouve aujourd’hui pour vous donner ma version de recette végétalienne de pizza aux légumes d’été. Mais tout d’abord, un petit mot pour vous demander : Comment allez-vous ? Avez-vous passé de bonnes...
Coucou tout le monde, C’est le coeur léger que j’écris ma dernière recette : Spaghettis de courgettes / carottes en salade, avant de mettre le blog en pause estivale. Avec la canicule, il est vrai que j’ai beaucoup moins cuisiné, j’ai fait...
Avec la chaleur qu’il fait actuellement en France, je dois avouer que je ne cuisine que très peu. Alors, aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma recette d’houmous au poivron rouge végétalien. Dans mon article d’Houmous au concombre, je vous...
Malgré la folie de la semaine passée, je vous ai préparé une tarte aux champignons, oignons nouveaux et poivrons vegan dont vous me direz des nouvelles. Cette dernière semaine a été épuisante, stressante mais tellement riche en émotions. Outre le...