Vous pouvez trouver, ici, mes recettes salées végétaliennes. Faites votre choix entre un plat de légumes, un dhal, une soupe, un plat de pâtes, un gratin, et bien d’autres choses.
Ces dernières semaines, je suis très prise au niveau de mon travail. Clairement, je manque cruellement de temps, le midi, pour me concocter de bons petits plats. Mes journées sont intenses avec une moyenne de 10 heures / 11h de travail non-stop...
L’été approche, accompagné de ses bons fruits et légumes du soleil. Qui dit été, dit aussi apéro sur la terrasse, moment de partage, retrouvailles entre amis. Pour préparer la saison, j’ai eu envie de faire une recette végétalienne de dip de...
En vérifiant avec ma fille, les recettes publiées sur le blog, nous nous sommes rendue compte que je n’avais pas publié le repas végane préféré des enfants… en tout cas les miens… j’ai nommé les pâtes !! Quelle étourdie que je suis ! Ma...
Lorsque j’ai commencé mon blog, un des premiers articles, que j’ai écrit, concernait les graines germées. Pour rappel, les graines germées renferment une grande quantité de nutriments et de vitamines ce qui leurs permet d’avoir beaucoup...
Me voilà enfin de retour dans ma cuisine. Cette semaine, j’avais vraiment envie de vous faire découvrir ma recette végétalienne de tartinade de pois cassés aux herbes aromatiques. C’est une tartinade qui a un petit goût de printemps, je trouve...
Comme repas sur le pouce, aujourd’hui, je vous propose une assiette colorée et rapide à faire avec cette assiette végétalienne de tofu, champignons, pommes de terre et crudités. Je mange peu de tofu en règle général car je mange peu de produits...
Ma recette de pommes de terre et poireaux aux épices colombo d’aujourd’hui s’inspire d’un plat de légumes avec des épices colombo que j’avais mangé dans un restaurant courant janvier. Pour cette recette, j’ai trouvé, ce jour-là, chez mon petit...
Je pense que vous l’aurez compris, j’adore ces assiettes où on peut piocher, mélanger les aliments. Pour ce nouveau repas sur le pouce hyper rapide (compter moins de 20 minutes), je vous fais découvrir mes spaghettis de riz complet, petits pois...
Cette semaine, je vous propose comme repas sur le pouce une assiette composée riz, maïs, crudités, betterave car je n’ai quasiment pas cuisiné. Quoi ? une blogueuse qui ne cuisine pas ? ha ha ! ça existe la preuve :). Je reprends un peu de mon...
Quand j’ai commencé à réfléchir à cette recette de pain de mie végétalien, j’avais en tête le pain de mie anglais que mes enfants me réclament très (trop) souvent… Vous avais-je dit que lors de mon voyage seule en Angleterre l’été dernier, la...
C’est vendredi ! On se retrouve pour un nouveau repas sur le pouce végétalien : Poêlée de champignons épinards, lentilles corail et crudités. Ce jour-là, les températures étaient un peu tombée et depuis le matin, je n’arrivais pas à me réchauffer...
Je vous retrouve aujourd’hui avec un repas sur le pouce végane avec de la fondue de poireaux butternut rôtie et quinoa. C’était un de mes repas de midi de cette semaine. Quand je suis seule à la maison, j’en profite pour manger du quinoa car ma...