Recettes avec le Vitamix

Vous pouvez trouvez, ici, mes recettes végétaliennes où j’utilise le Vitamix (ou tout autre blender puissant ;) ). Vous y trouverez des purées, des smoothies, des soupes et veloutés, tartinades etc… Bref, plein de belles et bonnes choses !

Verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes

Verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes

On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette bien fraîche et parfaite quand il fait chaud : une verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes. On peut la consommer en apéritif mais aussi en entrée. « Cette recette a été créée en...

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Smoothie à la Myrtille vegan

Smoothie à la Myrtille vegan

Un smoothie à la myrtille pour le petit déjeuner, ça vous dit ? Aujourd’hui, on annonce 38° et autant vous dire que j’ai énormément de mal à supporter ces chaleurs. Surtout que cette année, je trouve que ça dure… Du coup, il m’arrive d’espérer...

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Smoothie Banane Epinards et flocons d’avoine #vegan

Smoothie Banane Epinards et flocons d’avoine #vegan

Que manger avant d’aller faire du sport le soir ? Je me suis longtemps posé la question. Et j’ai aussi longtemps cherché quelque que chose qui me convenait. Pour moi, la solution c’est un délicieux smoothie Banane Epinards et flocons d’avoine...

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Lait végétal amandes noix de cajou #vegan

Lait végétal amandes noix de cajou #vegan

Aujourd’hui, on se retrouve avec une nouvelle recette de lait végétal (ici le lait végétal amandes noix de cajou). Depuis plusieurs mois maintenant, j’expérimente de nouvelles recettes de lait végétal et du coup, je n’achète quasiment plus de...

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Chia Pudding aux Fruits Rouges #vegan

Chia Pudding aux Fruits Rouges #vegan

Aimez-vous les fruits rouges ? Je les adore avec une préférence pour les fraises et les myrtilles. Alors je ne pouvais pas vous proposer un chia pudding sans fruits rouges. J’ai légèrement modifié ma recette la semaine dernière tellement on a eu...

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Crème dessert à la banane et noix de cajou #vegan #cru

Crème dessert à la banane et noix de cajou #vegan #cru

Pour cette fin de semaine, je vous fais découvrir une crème dessert à la banane et noix de cajou absolument délicieuse et super rapide à faire. J’aime finir mes repas avec une note sucrée et pour moi, le repas n’est pas fini s’il n’y a pas de...

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Smoothie aux fruits rouges, kale, banane et protéines de chanvre #vegan

Smoothie aux fruits rouges, kale, banane et protéines de chanvre #vegan

Ce n’est pas un repas sur le pouce à proprement parlé que je vous propose aujourd’hui. C’est un smoothie aux fruits rouges, kale, banane et protéines de chanvre végane. Je me le suis fait pour ma reprise de la danse d’hier soir. Il m’a donc...

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Soupe aux carottes gingembre et citron et sa crème aux noix de cajou #vegan

Soupe aux carottes gingembre et citron et sa crème aux noix de cajou #vegan

Cette soupe aux carottes gingembre et citron et sa crème aux noix de cajou me rappelle beaucoup une soupe que ma Grand Ma nous faisait quand nous allions en vacances en Ecosse. C’est une soupe réconfortante, tant au niveau de sa couleur orange...

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