Entrée

Verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes

Verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes

On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette bien fraîche et parfaite quand il fait chaud : une verrine de betterave, noix de cajou, concombre et pommes. On peut la consommer en apéritif mais aussi en entrée. « Cette recette a été créée en...

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Gaspacho à la tomate fraîche #vegan #cru #vitamix

Gaspacho à la tomate fraîche #vegan #cru #vitamix

Il y a quelques jours, j’ai eu l’immense joie de recevoir, en guise de cadeau d’anniversaire et de Noël en avance, mon rêve absolu : un Vitamix. Le vitamix est un super blender hyper puissant et si peu qu’on soit tourné vers une alimentation...

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Velouté de pommes de terre et cosses de petits pois #vegan

Velouté de pommes de terre et cosses de petits pois #vegan

Comme je vous le disais dans un de mes articles précédents (voir Petit pois à la menthe cuits à la vapeur), j’ai eu la chance d’avoir des petits pois dans mon jardin (peu, mais ils étaient trop trop bon). Les cosses étaient très jolies et je...

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Tartinade à l’avocat, piment doux et oignon nouveau #vegan

Tartinade à l’avocat, piment doux et oignon nouveau #vegan

Je viens de rentrer d’une semaine de vacances à l’océan, et me voilà avec un frigo quasiment vide. Je n’ai pas encore eu le temps de faire les courses et la seule chose qu’il me restait et que j’avais ramené des vacances était un avocat. Alors...

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