Vous trouverez, ici, mes recettes crues. Des recettes végétaliennes gourmandes, simples et souvent rapides. Les recettes crues ont l’avantage de garder tous les bons nutriments (vitamines, oligo-éléments etc).
Que manger avant d’aller faire du sport le soir ? Je me suis longtemps posé la question. Et j’ai aussi longtemps cherché quelque que chose qui me convenait. Pour moi, la solution c’est un délicieux smoothie Banane Epinards et flocons d’avoine vegan. Ma séance de danse commence à 19 heures. Le temps de débaucher, de me… Continuer à lire
Aujourd’hui, on se retrouve avec une nouvelle recette de lait végétal (ici le lait végétal amandes noix de cajou). Depuis plusieurs mois maintenant, j’expérimente de nouvelles recettes de lait végétal et du coup, je n’achète quasiment plus de lait végétal en magasins… sauf cas d’urgences. Avant de découvrir mon intolérance au lactose, je ne connaissais… Continuer à lire
Aimez-vous les fruits rouges ? Je les adore avec une préférence pour les fraises et les myrtilles. Alors je ne pouvais pas vous proposer un chia pudding sans fruits rouges. J’ai légèrement modifié ma recette la semaine dernière tellement on a eu chaud, ici, dans le sud ouest de la France. Je vous propose donc… Continuer à lire
Suite à mon chia pudding Exotique de la semaine dernière, je reviens avec la deuxième recette végane de la série Chia Pudding. Celle-là est un bonheur gustatif, qui adoucit coeur et esprit. Elle est juste succulente : c’est le chia pudding cacao banane !! Ce pudding de chia, au contraire du chia pudding Exotique, est… Continuer à lire
Il y a quelques semaines, je vous avais promis, dans mon article sur les graines de chia , une recette de chia pudding. Parce que parler de graines de chia sans parler de chia pudding est impossible et parce que je n’ai pas réussie à me décider sur une recette en particulier, j’ai eu l’idée… Continuer à lire
Pour cette fin de semaine, je vous fais découvrir une crème dessert à la banane et noix de cajou absolument délicieuse et super rapide à faire. J’aime finir mes repas avec une note sucrée et pour moi, le repas n’est pas fini s’il n’y a pas de dessert ! Mais quoi manger ? Souvent je me… Continuer à lire
J’avais une énorme envie de partager avec vous mon dernier coup de coeur en matière de jus : le jus de carotte, orange, citron vert et gingembre ! C’est quelque chose d’incroyable ! Ces derniers jours, les températures ont baissées, le ciel est tout gris… quand il ne pleut pas… Bref, j’avais le besoin de… Continuer à lire
Ce n’est pas un repas sur le pouce à proprement parlé que je vous propose aujourd’hui. C’est un smoothie aux fruits rouges, kale, banane et protéines de chanvre végane. Je me le suis fait pour ma reprise de la danse d’hier soir. Il m’a donc servi de repas ;). Le jeudi soir est toujours un problème pour moi, car… Continuer à lire