Il y a quelque temps de ça, j’avais commandé des épices Nora. Après un essai plutôt décevant, j’ai depuis appris à l’apprivoiser et c’est devenu au fil du temps une de mes épices préférées. Entre temps, j’ai aussi découvert le paprika fumé...
Cette année, nous n’avons malheureusement pas eu de printemps, ici dans le sud-ouest de la France. Il me semble que la pluie n’a pas arrêtée. Les enfants portaient encore leur manteau début juin, alors que d’habitude à partir du mois d’avril, on...
En ce moment, j’ai une passion pour les aubergines, courgettes, tomates, poivrons et légumes rôtis. J’en fais (presque) à toutes les sauces, comme on dit ! et aujourd’hui, c’est des aubergines et légumes rôtis au four. En même temps...
Il ne me restait qu’un tout petit peu de riz et je ne savais pas trop quoi en faire. Et comme je déteste jeter de la nourriture, je devais trouver une façon de l’utiliser. J’avais aussi envie d’un plat qui sort un peu de l’ordinaire… un peu...
Comme je vous le disais dans une de mes recettes précédente concernant le burger aux champignons, j’ai enfin pu trouver de gros champignons… Ben oui, ça va vous faire sourire, mais il a fallu que j’aille dans un magasin à Bordeaux pour en...
Cette année, mes fraisiers ont été incroyablement généreux. Pendant plusieurs semaines, j’ai eu la chance de manger des fraises tous les jours. Alors moi qui adore ça, j’étais ravie ! … ainsi que ma petite famille bien entendu. J’en...
Voici, enfin, la saison des courgettes. Alors même si je n’en ai pas encore au jardin… le temps a été tellement capricieux cette année ici dans le sud-ouest de la France que tout est en retard… mais j’en trouve très facilement au...
Quand mon amie m’a demandé si j’aimerai avoir de la Camomille, j’ai dit oui tout de suite. Il faut dire qu’après mes 3 jours de gala de danse du week-end dernier, j’étais dans un état de fatigue… avancé, on dira. Ce fût 3 jours de folies...
Voici une nouvelle manière de cuisiner les carottes. La dernière fois, je vous avais donné la recette des carottes façon top chef… Bon cette fois-ci, c’est façon Hélène 🙂 ! A la maison, nous aimons tous les carottes… Sauf Doudou qui...
Il arrive parfois (voire assez souvent) qu’il me reste des restes de repas dans le frigo. Soit parce que j’ai mal évalué les proportions (ça arrive :)), soit parce que au lieu d’être 4, nous étions moins nombreux que prévu ou tout simplement car...
Alors parce qu’en ce moment j’ai un grand besoin de faire le plein de vitamines pour être en super forme pour mon gala de danse qui arrive à grand pas… (aïe aïe aïe, le trac monte !! mais chut, il faut pas le dire… :)), je mange...
Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de faire mes courses dans Bordeaux et j’ai eu le plaisir de trouver du Pak Choï. Rappelez-vous, la dernière fois que je vous en ai parlé, c’est quand je vous ai fait découvrir ma recette de Portobello...