Le week-end dernier, j’avais une folle envie de manger quelques choses «d’ailleurs». Dans le même temps, j’ai découvert, il y a quelques semaines, que le magasin bio où je fais mes courses avaient (enfin) plein de produits pour les végéta*iens...
L’automne arrive, les températures baissent, le paysage change et de nouveaux fruits et légumes font leur réapparition. Nous avons testé ce smoothie à la pêche, aux figues, à la banane et à l’eau de coco. Ici, j’ai voulu allier les...
Cela faisait quelque temps que je n’avais pas publié de recette de jus de légumes. Et avec le changement temps, l’automne qui arrive, j’ai plus que besoin de faire le plein en vitamines. L’autre soir, en revenant de mon cours de zumba, je...
Il y a quelques jours, j’ai eu l’immense joie de recevoir, en guise de cadeau d’anniversaire et de Noël en avance, mon rêve absolu : un Vitamix. Le vitamix est un super blender hyper puissant et si peu qu’on soit tourné vers une alimentation...
Qui ne s’est jamais posé la question : mais qu’est-ce qu’on mange, ce soir ? Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, parfois, quand la fatigue se fait sentir, je n’ai plus d’idées. Il faut dire que je fais à manger 2 fois par jour (si on ne...
L’autre jour, en allant voir ma maman, elle me demanda si je voulais des poires. Des poires ? Je les adore ! Je n’ai donc pas refusé. Nous sommes parties au fond du jardin et j’ai été impressionnée par la quantité qu’elle a eu cette année…...
Malheureusement, cette année, j’ai fait très peu de bocaux pour cet hiver en raison d’un orage de grêle survenu début août qui a ravagé mon petit potager. Je voulais, malgré tout, partagé ma façon de faire un bocal de sauce tomate, basilic et...
A la maison, je cuisine au maximum des céréales complètes, que ce soit riz complet, pâtes complètes etc… Mais le riz complet est assez long à cuire (45 à 60 minutes en moyenne suivant le riz que vous choisissez). Donc quand j’en fais, je...
Cet été, j’ai eu besoin et envie de changer un peu de mon petit déjeuner traditionnel (Céréales du petit déjeuner ou Granola maison). J’avais envie de fruits. Comme je déjeune très tôt le matin, j’ai aussi besoin d’un petit déjeuner qui me tienne...
Comme je vous le disais dans un de mes articles précédents (voir Petit pois à la menthe cuits à la vapeur), j’ai eu la chance d’avoir des petits pois dans mon jardin (peu, mais ils étaient trop trop bon). Les cosses étaient très jolies et je...
Je n’ai jamais vraiment aimé le chili con carne… et en général, je n’aime pas les plats épicés (qui piquent comme diraient mes enfants). Donc j’avais envie de vous donner ma version du chili sin carne que les enfants ont adorés. J’ai donc...
J’adore les petits pois à la menthe… Et je vous ai déjà parlé de l’orage de grêle qui s’est abattu sur ma région début août et qui a ravagé mon petit potager. Le soir de ce gros orage, je venais juste de cueillir ma première tomate et...