Dans quelques jours, ce sera les vacances de Noël. Enfin ! Ce sera le temps des repas en famille, des moments de partage, des rires des enfants. C’est aussi le moment de ralentir, de prendre du temps pour soi, de faire le bilan de l’année passée...
Aujourd’hui, je partage avec vous une idée de repas express : poêlée de fenouil, tofu et épinards. Car je dois bien avouer qu’avec les révisions pour mon évaluation de Phytothérapie de la semaine prochaine, j’ai très peu de temps pour … tout, en...
Hello ! Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler de quelque chose qui me tient à coeur : l’importance de se connecter à la nature (ou de se reconnecter). Car oui, avec nos vies qui vont toujours plus vite, où on veut toujours plus et toujours...
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une idée de repas vegan quand il fait chaud (express) ! Je dois bien avouer que je suis restée bien loin de ma cuisine ces derniers temps, principalement en raison de la vague de chaleur /...
Maintenant que les révisions sont finies et que j’ai fait les évaluations dimanche, je sors enfin de ma grotte !! Ces dernières semaines ont été intenses, j’ai passé tout mon temps libre le nez dans mes cours et bouquins de nutrition et...
Je reviens vers vous, aujourd’hui, avec un article de saison : Comment faire une bonne soupe de légumes ? Cela peut paraître être une question bête mais quand j’ai commencé à cuisiner (autre chose que des pâtes), mes soupes étaient sans goût...
J’espère que vous allez bien ! Je vous retrouve, aujourd’hui, avec une nouvelle idée de repas végane. Cette assiette rentre très bien dans ma catégorie de repas sur le pouce malgré la cuisson un peu longue de la courge spaghetti. Ceci dit, elle...
Je profite des derniers légumes d’été, de mon jardin, pour vous proposer une recette de repas sur le pouce délicieux : le quinoa aux légumes d’été. Cette recette est super simple et rapide. Cette semaine, j’ai ramassé les dernières courgettes et...
On se retrouve aujourd’hui avec un nouveau repas sur le pouce avec de bons légumes d’été… C’est une assiette composée d’Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches. Ce n’est pas à proprement parlé une recette (car je n’ai pas de mesures...
Depuis quelques mois maintenant, je propose le vendredi un repas sur le pouce. J’espère que ça vous plaît. Malgré tout, ces derniers temps, je me suis un peu lassée de cette rubrique. J’ai un peu l’impression de proposer les mêmes choses… Mais ça...
Connaissez-vous le Chufamix® ? Savez-vous qu’il permet de faire ses laits végétaux ?Quand la société Ecoidées m’a proposé de le tester*, je n’ai pas hésité longtemps. Je vais vous expliquer pourquoi ! Je connaissais déjà leur petit logo que...
Ma recette de pommes de terre et poireaux aux épices colombo d’aujourd’hui s’inspire d’un plat de légumes avec des épices colombo que j’avais mangé dans un restaurant courant janvier. Pour cette recette, j’ai trouvé, ce jour-là, chez mon petit...